Шамфъстък САЩ
Силните есенции се съхраняват в малки бутилки, така е и с хранителните предимства на шамфъстъка. Съдържа голямо количество витамини, основни минерали, протеини, фибри и допринася за подобряване на здравето. Това е един от най-нискокалоричните видове ядки.
Като основен източник на протеин, шамфъстъкът помага на спортистите да се представят на най-високо ниво, да останат здрави и да подобрят представянето си.
Този готов за консумация протеин е изключително универсален. Шамфъстъкът е здравословна добавка към вашето мюсли за закуска или да се яде като лека закуска след тренировка, което го прави чудесно решение в движение.
Бананово смути с фъстъчено масло и шамфъстък
Готово само за 5 минути, това смути е иновация в истинския смисъл на думата! Всичко от което се нуждаеш е:
- 2 банана
- 3 супени лъжици фъстъчено масло
- 2 шепи американски шамфъстък без черупки
- 200 мл мляко
Всичко, което трябва да направите, е да обелите бананите, да ги поставите в блендера с останалите съставки и да ги пасирате до получаване на кремообразна смес. Сервирайте студено и поръсено отгоре с американски шамфъстък.
Съвет: ако обичате смутито да е по-кремообразно и студено, замразете резенчета банан 2-3 часа преди това.
Гъби Портобело с шамфъстък
Джереми Джоунс, професионален сноубордист и авантюрист на годината на National Geographic, разработи вкусна и питателна рецепта: гъби портобело с шамфъстък. Това ястие може да се счита както за основно ястие, така и за предястие. Приготвя се много лесно, изисква само няколко съставки и може да осигури необходимата енергия за поддържане на активен начин на живот.
Искате ли да научите повече за американския шамфъстък? В статията тук ще откриете повече за неговата история и еволюция в САЩ и за начините, по които можете да му се насладите.
Калифорнийски стафиди
Калифорнийските стафиди са готови за консумация. Не е необходимо да ги режете или белите. Тези плодове са идеалното решение и допринасят за поддържането на здравословна диета.
Диетологът Елизабет Уорд хвали тези стафиди. На въпроса на американското списание Men's Health "Кой е най-добрият плод, който можете да ядете?", тя отговори: стафиди. Те са богати на фибри, калий и антиоксиданти. Те са удобни и достъпни през цялата година, полезни са за повишаване на енергията и могат да помогнат при управлението на теглото.
Елизабет М. Уорд, диетолог/автор и ценен сътрудник на Super RD Network на California Raisins
Проучванията показват, че стафидите са много добра закуска за издръжливи спортисти и в същото време естествена алтернатива на индустриално произведените закуски. Освен това стафидите имат същия ефект на поддържане на ефективността като енергийните блокчета.
Те осигуряват енергия благодарение на въглехидратите, важни хранителни вещества като калий, калций, магнезий, желязо и витамин B1, укрепвайки имунната система чрез високото съдържание на фибри.
Протеинови блокчета с ядки, стафиди и киноа
Търсите забавен и питателен начин да се насладите на дневната си доза стафиди? Ядки и стафиди могат да бъдат решението!
Разнообразието от съставки – стафиди, тиквени семки, бадеми, овесени ядки, ленено семе и киноа – се съчетават хармонично и осигуряват значително количество хранителни вещества.
Солен микс от сушени плодове и ядки
Всички обичат смеси от сухи плодове. Разработена от Andrea Schirmaier-Huber, тази рецепта за микс от пътеки ви дава възможност да опитате калифорнийски стафиди с някои пикантни вкусове.
Необходими са ви само: орехи, бадеми, кашу, стафиди, сол, сушен розмарин, суха мащерка и малко олио.
Искате ли да научите повече за тези стафиди? В тази статия ще разберете какво прави сушените стафиди толкова универсални и защо се добавят към различни рецепти.
Сладки картофи от Северна Каролина
Сладките картофи придават повече от изненадващ вкус на всяко хранене.
Те съдържат много основни витамини и минерали, които се отличават с високото ниво на витамин С и бета-каротин - вещество от витамин А - което активира клетъчната защита и допринася за укрепване на имунната система. Витамин Е в сладките картофи помага за забавяне на процеса на стареене на клетките. Високото съдържание на калий регулира баланса на течностите и помага за понижаване на кръвното налягане.
Въпреки сладкия си вкус и високото съдържание на нишесте, те са идеални за хора с диабет, тъй като имат нисък гликемичен индекс (GI). Съдържащото се нишесте е комплексно в сравнение с картофите, което влияе положително на нивата на инсулина. Сложните въглехидрати осигуряват на тялото енергия за дълго време, предотвратявайки бързото повишаване на нивата на инсулина.
Американски Wrap от сладки картофи
Имате нужда от здравословно и леко ястие, което да задоволи апетита ви? Wrap със сладки картофи има всички необходими съставки!
Рецептата включва редица питателни и вкусни съставки като сладки картофи, пилешки гърди, авокадо и радичио – всичко това обвито в апетитна тортила!
Смути от сладки картофи с ядково мляко
Кой каза, че не можете да се наслаждавате на сладките картофи като енергийна напитка? Смути с мляко и ядки от сладки картофи е чудесен начин да започнете деня си и изисква само 5 съставки: сладки картофи, манго, канела на прах, орехови ядки и лимон.
Опитайте сами!
Морски дарове от Аляска
Поради високото си съдържание на протеини и хранителни вещества, рибата от Аляска е подходяща за здравословна и балансирана диета.
Морските дарове от Аляска са отличен източник на Омега-3 мастни киселини (DHA и EPA), които са от съществено значение за нашето тяло и подобряват здравето на сърцето, кръвния поток или мозъчната дейност. Те също са богати на основни витамини и минерали, включително витамини А, В12, Е, като същевременно съдържат висококачествен протеин за поддържане на здрави кости и мускули.
Институт за маркетинг на морски дарове в Аляска
Знаете ли, че 100 g кралска сьомга от Аляска съдържа 1736 mg EPA / DHA? Яденето на храни, съдържащи EPA / DHA, е един от най-добрите начини за получаване на тези мазнини, поради което те идеално допълват диетата на зеленчукова основа.
Варенето и варенето на пара са особено подходящи методи за приготвяне, тъй като не съдържат мазнина и позволяват деликатно приготвяне на рибата. Варенето включва бавно готвене в голямо количество вода, малко под точката на кипене (около 80°C). При готвене на пара рибата се приготвя в захлупен съд с малко вода.
Опитайте рецептата за бавно приготвена дива сьомга от Аляска и ще можете да се насладите на интензивния вкус на сьомга, съчетан с подходяща нотка шамфъстък и грах, в компанията на свежа салата!
Бурито с дива сьомга, гуакамоле, доматена салса и мексиканска салата
Друг начин да се насладите на сьомгата е в купа за бурито!
Тази купа за салата показва много енергийни съставки като боб, маруля, сьомга, авокадо, царевица, домати и други!
4-те съставки не само осигуряват висококачествени хранителни вещества на спортистите, но са и чудесно допълнение към всеки тренировъчен ден!