TJ Flowers, вицепрезидент на Lone Star (Операции и продажби), казва: „Тексас е известен с производството на един от най-сладките сортове грейпфрут – Texas Rio Red. Когато хората искат пъстър грейпфрут с по-сладък вкус, те най-вероятно търсят сорта Texas Rio Red.”
Тайната на сладките грейпфрути
Какво прави грейпфрута Texas Rio Red толкова специален и сладък в сравнение с други сортове? Отговорът се крие в лятното слънце на долината Рио Гранде. Разположен в най-южния край на щата Тексас, районът е известен със своя горещ, влажен, тропически климат – точно типа среда, в която грейпфрутите виреят и растат невероятно сладки и сочни. Богатата и здрава почва в региона осигурява идеалната среда за грейпфрутовите дървета да растат силни и здрави.
За разлика от други американски сортове грейпфрут, които се продават предимно през лятото, Rio Red продължава да се грее на тексаското слънце и през зимата. Тук се проявява разликата в сладостта. Отглеждайки се през пролетните и летните месеци и след това достигайки пикова зрялост (и вкус) през зимата, червеният грейпфрут Rio има перфектните условия, които му позволяват да бъде по-сладък от тези, които се отглеждат в други държави.
Друга гледна точка към красотата на плода
Има тенденция да се смята, че някои плодове трябва да са идеално кръгли, но изборът на идеално кръгъл грейпфрут може да бъде голяма грешка. Зрелият плод всъщност трябва да е овален, с леко сплескани горна част и основа.
Малко странна форма на плода, петна или дори няколко неравности могат да показват по-сладък вкус, отколкото може да очаквате.
Сокът от грейпфрут достига до Европа
Според доклада „Глобален пазар на сок от грейпфрут и средносрочно въздействие на COVID-19“ в повечето европейски страни сокът от грейпфрут е четвъртият най-предпочитан вкус. Може да се комбинира и с други сокове, пълни с витамини.
Докладът показва още, че повечето европейци предпочитат да пият сок, приготвен от определен вид плод. Грейпфрутът Rio Red изглежда идеалният кандидат, привличащ вниманието с живия си червен цвят и естествена сладост.
В допълнение към интензивния вкус, хранителното съдържание е достатъчно убедителна причина да консумирате сок от грейпфрут. Едно от основните предимства на червения грейпфрут Rio е високото му съдържание на витамин С. Половин грейпфрут съдържа близо 40 мг. витамин С, което е близо две трети от препоръчителната дневна стойност, изчислена от Администрацията по храните и лекарствата (FDA).
Грейпфрутите също са пълни с ликопен, добре известен със своите антиоксидантни свойства. Всъщност ликопенът е веществото, което придава червения цвят на тексаския грейпфрут и го прави изключително богат на антиоксиданти.
В допълнение, почти 30% от препоръчителната дневна доза витамин А, известен също със своите антиоксидантни свойства, може да се намери във всяка половинка грейпфрут Rio Red. Витамин А е ключов за поддържане на нормално зрение и също така играе важна роля в репродуктивната и имунната система. Плодът също така помага за поддържане здравето на сърцето, бъбреците, белите дробове и други органи.
Вие сте вносител и търсите грейпфрут Texas Rio Red или сок от грейпфрут? Не се колебайте да се свържете с Департамента по земеделие към Посолство на САЩ за съдействие.